Đăng ký

Men Khô



Giá:
Liên hệ

Chia sẻ:
Gian hàng:
Công ty Thực phẩm A
Thành phố HCM
Sản phẩm bán chạy

Men Khô Làm Bánh Mì là một sản phẩm men vi sinh, có thành phần chính là nấm men Saccharomyces cerevisiae.

Một gam men khô chứa khoảng 20 tỷ tế bào men, có hàm lượng nước 3-5%, chất đạm 40-45 %, đường 28-35%, chất béo 3-5%, chất xơ 15-20%, vi lượng khoáng và các vitamin bổ dưỡng.

Men bánh mì, trong quá trình hoạt động sẽ tạo ra khí carbonic, là tác nhân chính tạo nở xốp cho bánh mì. Ngoài ra, men bánh mì còn giúp tạo kết cấu và hương thơm tự nhiên thông qua quá trình ủ bột và nướng bánh.

Chưa có video cho sản phẩm này.
Chưa có tệp PDF cho sản phẩm này.

Sản phẩm liên quan

Chat

Call

Meet