HỆ THỐNG LÊN MEN PROBIOTIC

Mô tả:

- Được chế tạo bằng inox 304, thiết kế 2 lớp, thân trụ đáy chỏm cầu.

- Điều khiển nhiệt độ lên men, thời gian lên men, thời gian tiệt trùng, lọc khí vô trùng.

- Thiết kế vòng bít kín, chịu áp lực, nhiệt độ cao.

- Nhân nhanh giống vi sinh vật với số lượng lớn.

- Sản xuất sinh khối probiotic, nấm men, vi khuẩn, nấm mốc…

- Hệ thống điều khiển và kiểm soát bằng PLC, màn hình cảm ứng HMI.

- Kiểm soát và điều khiển pH, DO.

Thông số kỹ thuật: Model BMB-BRC30

- Nguồn điện 1 pha hoặc 3 pha tùy yêu cầu.

- Có đèn soi quan sát.

- Cảm biến báo bọt

- Máy làm lạnh nước: Hạ nhiệt môi trường len men. Điều khiển nhiệt độ nước: 15 – 20 độ C (điều khiển lên men ở nhiệt độ thấp).

Ưu điểm:

- Máy được gia công và sản xuất tỉ mỉ, chất lượng, sấy được nhiều loại sản phẩm.

- Tiệt trùng môi trường và thiết bị tại chỗ.