Quy trình lên men sản xuất một số chủng vi sinh vật ứng dụng vào quá trình nuôi trồng thuỷ sản

Phân lập, tuyển chọn và lên men sản xuất các chủng vi sinh vật có lợi trong quá trình nuôi trồng thuỷ sản.

Thông số kỹ thuật:

- Chủng vi sinh vật:

+ Dùng để cho ăn: tốt cho hệ tiêu hoá, kích thích hệ miễn dịch, tăng hệ số FCR

+ Dùng để xử lý môi trường nuôi: các khả năng sinh các loại enzyme giúp phân huỷ thức ăn dư thừa, chất hữu cơ lơ lửng, giảm các loại khí độc như H2S, NH3, NO3-…

- Điều kiện nuôi cấy vi sinh: môi trường nuôi cấy, nhiệt độ, pH, ánh sáng, hiếu khí hay khị khí…

Ưu điểm:

theo hướng công nghệ sinh học vi sinh vật, thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng hoá chất, kháng sinh trong nuôi trồng thuỷ sản